ベチバー

ベチバーとは

インドやジャワなどの熱帯地方が原産。カスカスガヤという和名はインドでの呼び名に由来しますが、宗教儀式やアーユルヴェーダでも使われてきました。とても独特で、土臭いスモーキーな香りが特徴です。