クミン

クミンとは

旧約聖書の時代から珍重されてきたスパイスで、通過の一種として使われるほど価値の高いものでした。インドのカレーには欠かせないスパイスです。まさにカレーのようなスパイシーで刺激のある香りが特徴です。