キャロットシード

キャロットシードとは

スーパーで売っている人参ではなく、ノラニンジンという品種からとられることが多いです。その栄養価の高さから、古代では薬として利用されていました。人参の甘さも感じつつ、スパイシーな香りが特徴です。