キャラウェイ

キャラウェイとは

石器時代の遺跡から発見されるほど歴史のあるスパイスで、古代エジプト人は食べ物の香り付けとして使っていました。胡椒のようなスパイシーさの中にほんのり甘みを感じる香りです。