オレンジ・ビター

オレンジ・ビターとは

日本ではダイダイと呼ばれる品種。やや苦みがあるので、そのまま食べるよりはポン酢の材料などにされます。オレンジスイートよりもスッキリした、やや苦みを感じる香りが特徴です。